Net als het vruchtvlees is ook de schil van de komkommer supergezond en bevat het veel vitaminen A en antioxidanten die goed zijn voor ons lichaam. Dus, niet waar. Was de komkommer wel eerst grondig met kraantjeswater en kies voor biologische teelt, want alleen zo ben je zeker dat er geen pesticiden in de schil zitten.
Natuurlijk, de bittere schil van komkommer valt niet bij iedereen in de smaak. Gelukkig kan je met de komkommerschil nog verschillende kanten uit zonder hem zomaar op de composthoop te smijten. Zo kan je hem bijvoorbeeld gebruiken om je drinkwater op smaak te brengen en om op je gezicht te leggen voor extra hydratatie. Of voeg gemalen komkommerschil toe aan je bad met een theelepel muntthee voor een ontspannend bad.