The wishlist name can't be left blank

Sesamreep met berghoning

Sesamreep met berghoning
Op voorraad
- tablet +
Pertablet
€ 3,84 tablet
Gegevens

Twee eeuwenoude pijlers van de Griekse gastronomie bepalen het recept van pasteli: honing en sesamzaad. Overigens hebben beide ingrediënten een hoge energie- en voedingswaarde. De productie van pasteli vergt geen technologische hoogstandjes, maar een trefzekere hand om, op koude marmer, de kokende honing onder de sesamzaadjes te mengen. Zo ontstaat de echte, knapperige karamelsmaak. Er bestaan diverse soorten pasteli, van zeer knappend tot heel zacht (melato). Wij selecteerden de heel krokante tragano, met veel sesamzaad.

Herkomst
België
Seizoen
januari, februari, maart, april, mei, juni, juli, augustus, september, oktober, november, december