Al ooit eens warm appelsap geproefd? Onze hartverwarmende versie met gember, sinaas en kaneel is ideaal om de koude winterdagen mee door te komen. Een makkelijk recept voor warm appelsap om alleen onder een dekentje van te slurpen of in leuk gezelschap tijdens Tournée Minérale.
Wist je dat... boeren een omschakelperiode moeten doorlopen van twee à drie jaar, afhankelijk van de teelten, om biologisch gecertificeerd te kunnen zijn?
Het nieuwe jaar brengt voor velen onder ons heel wat goede voornemens zoals een gezond en fit lichaam. Na de vele feestelijke diners en drinks zou het wel eens kunnen dat zowel je eet- als slaapritme verstoord is geraakt. Start met een fris en energiek gevoel het nieuwe jaar dankzij onze tips om gezond te detoxen na de feestdagen.
Tournée Minérale staat voor de deur. Speciaal voor deze gelegenheid spraken we af met Jan, oprichter van sappenbedrijf ‘De Drie Wilgen’ dat al sinds de jaren ‘80 de lekkerste smaakcombinaties perst. Jan vertelde ons meer over zijn bijnaam ‘Jan sap’ en de productie van zijn fruitsappen. Tijdens Tournée Minérale een hele maand énkel water drinken? Neen hoor! Dankzij De Drie Wilgen heb je genoeg lekkers om uit te testen.
Een gezellig feestavond start altijd met een lekker aperitief. En liefst ééntje dat je op voorhand kan voorbereiden, zodat je zoveel mogelijk tijd met je gasten kan spenderen. Werk af met een takje verse rozemarijn en je avond kan beginnen.
Heb jij het nieuwe pasta-assortiment van Girolomoni al geproefd? Rechtstreeks van de zonovergoten graanvelden in Italië. Gino Girolomoni leerde al op jonge leeftijd de landbouwcultuur te waarderen. En gelukkig maakte hij er zijn missie van om dit met de rest van de wereld te delen. Ontdek het mooie verhaal achter de pasta's van Girolomoni dat Veronica (export manager Girolomoni) met ons deelde en je zal bij het proeven van de pasta’s dubbel zo hard genieten.
Halloween vieren hoeft niet altijd ongezond te zijn. Kies dit jaar eens voor gezondere alternatieven zoals dit grrriezelig fruit. Bijzonder leuk om samen met de kinderen klaar te maken, maar nog leuker om op te eten.
Deze maand neemt Henri, bezieler van BE O, je mee voor een blik achter de schermen bij de aankoopcentrale van BE O (Gent, Nevele, Antwerpen) en de Biomarkt (Brussel). Sinds mei 2019 werken beide organisaties samen in de vorm van een logistiek platform waar er rechtstreeks met leveranciers en producenten wordt samengewerkt
Brrrrrrr! Halloween staat voor de deur. Daar hoort natuurlijk een angstaanjagende pompoen bij. Vier dit jaar Halloween op een duurzame manier dankzij deze 5 duivelse tips.
Hebben jullie zich ooit al afgevraagd waar onze heerlijke paprika’s, aubergines, komkommers en tomaten vandaan komen? Voor deze kwaliteitsproducten werken we samen met boer Krist en zijn vrouw Cindy van Eco Veg uit Assenede. Op een drukke dinsdagochtend mochten we Cindy bellen voor een kort interview.
Holy guacamoly! Deze maand gaat het avocadoseizoen in Spanje weer van start. Warm of koud weer, een frisse avocadodip gaat er bij ons wel altijd in. Heb je nog geen lievelingsrecept voor guacamole? Dan kan je deze binnenkort misschien aan je receptenbundel toevoegen. Lekker als dip of als spread tussen een broodje.
Heb jij een vast systeem om je koelkast te vullen of plaats je boodschappen meestal in het wildeweg op de schappen en in de lades? Je koelkast organiseren, kan je heel wat tijd en geld besparen, want je weet precies wat er in je ijskast ligt waardoor je efficiënter kan shoppen en minder moet weggooien.
